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Chef de Partie Fine Dining 100%   Firmenbeschreibung   Flexible Einsätze \- Spannende Einblicke \- Erstklassige Betriebe   Hotelis zählt zu den führenden Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.   Exklusiv für unseren Kunden Eldora, welcher einen exklusiven Betrieb in der Hotellerie betreibt, suchen wir per Anfang September eine dienstleistungsorientierte und engagierte Persönlichkeit als   Chef de Partie Fine Dining (m/w/d) 100%   Jobbeschreibung   Wir verwöhnen unsere Gäste mit marktfrischen, saisonalen Gerichten und kreativen kulinarischen Ideen.   Dabei setzen wir auf Frische, Saisonalität, Innovation, Ausgewogenheit und regionale Produkte. Möchten Sie Teil davon sein? Dann lesen Sie weiter.   Zubereitung von Gerichten für das à la Carte Fine dining Restaurant, Lobby sowie Bankette und Seminare   Ihre Stärke sollte der Posten des Entremetiers sein, Einsatz aber auch auf allen anderen Posten möglich   Eigenständiges Führen eines Postens   Kochen und Anrichten auf einem hohen Niveau   Einhaltung der Hygienevorgaben gemäss HACCP   Mithilfe auch bei der Essensausgabe   Gesuchtes Profil   Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als EFZ   Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und Qualität   Kenntnisse in der internationalen Küche   Gerichte werden alle frisch zubereitet, es wird vorausgesetzt, dass man Erfahrung mitbringt im Fine Dining und alc Bereich.   Es wird viel Wert gelegt auf die Delikate Anrichteweise der Speisen, daher sollte man darin geübt sein.   Gepflegtes und freundliches Auftreten   Deutsch\- und Englischkenntnisse müssen fliessend sein   Belastbar und motiviert sollte man sein   Wir bieten:   Attraktive Arbeitszeiten: Sie variieren zwischen 8 Uhr und 22 Uhr   Der Betrieb hat unter der Woche und auch am Sonntag geöffnet. Einsatztage sind überwiegend Sonntagabend bis Freitagmittag   Betriebsferien sind während der Sommerferien und über Weihnachten/Neujahr   Bis zu 6 Wochen voller Lohnausgleich im Krankheitsfall   Nutzung des Gyms und Parkplatz gratis   Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung   Weiterbildungs\- und Entwicklungsmöglichkeiten   Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität   Ein wertschätzendes Team und eine offene Unternehmenskultur   Langfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Gastronomieunternehmen   Interesse?   Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! jpid2a9305djm jit0731jm jiy26jm