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Chef Concierge - CDD (H/F)

Dokhan Luxury Hotels
CompanyDokhan Luxury Hotels
CategoryHospitality
LocationCourchevel
Remote
EmploymentNot stated
LevelNot stated
SalaryNot stated by the employer
First seen2 Aug 2026 (the employer did not state a posting date)
Last verified9 Aug 2026
SourceThe employer's own careers page (company_site)
Applications are handled by the employer, not by us.Apply on the employer's site →
Description
Chef Concierge - CDD (H/F) Qui sommes-nous : Le groupe Dokhan Luxury Hotels , groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes : • Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables • Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale • Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu Pour la saison d’hiver 2026-2027, nous recherchons un(e) Chef(fe) Concierge pour l’Alpes Pralong Hôtel à Courchevel 1850 . Rejoignez un établissement d’exception au cœur des Alpes. Descriptif du poste : • Offrir une expérience unique à chaque client, de l’arrivée au départ. • Reconnaître et anticiper les préférences des clients réguliers, VIP et VVIP. • Organiser des accueils spéciaux (champagne en chambre, bouquets, courriers personnalisés, etc.). • Orchestrer tous les flux dans le lobby : accueil, bagagerie, voiturier, appels taxi, transferts. • Veiller à la fluidité et à l’élégance du service au sein du hall. • Collaborer étroitement avec la réception, les ventes, la direction, la sécurité et la restauration. • Élaborer les plannings, superviser les recrutements, organiser les prises de poste. • Former en continu l’équipe aux standards luxe, à la connaissance locale et à la communication client. • Mettre en place des rituels d’équipe (briefs, debriefs, échanges de bonnes pratiques, suivi des performances). • Assurer un traitement immédiat des requêtes VIP (jets privés, sécurités privées, chefs personnels, rendez-vous médicaux, etc.). • Organiser des services confidentiels pour personnalités publiques, célébrités ou hauts dirigeants. • Gérer les situations sensibles (insatisfaction, urgence, imprévus) avec discrétion et efficacité. • Sélectionner les meilleurs partenaires externes (chauffeurs privés, yachts, agences d’événementiel, etc.). • Négocier les conditions commerciales et maintenir un carnet d’adresses exclusif. • Mettre à jour un guide interne des meilleures adresses et prestations (restaurants, boutiques, soins, etc.). • Collecter les retours clients (verbalement, via email ou plateformes). • Participer à l’analyse des avis clients et mettre en place des actions correctives ciblées. • Représenter le service conciergerie lors des réunions qualité hebdomadaires. • Être force de proposition sur de nouvelles offres exclusives (expériences locales, partenariats uniques). • Identifier les tendances luxe et les attentes émergentes de la clientèle haut de gamme. • Développer des expériences différenciantes pour l’hôtel (balade en hélicoptère, dîner dans un lieu unique, etc.). • Participer à la fidélisation des clients via un contact privilégié avant, pendant et après leur séjour. • Collaborer avec le département commercial pour personnaliser les séjours et packages clients spéciaux. • Enrichir la base de données CRM avec des informations clés sur les préférences clients. Profil recherché : • Présentation irréprochable, distinction naturelle, sourire constant. • Écoute active, empathie, sens du détail et du service exceptionnel. • Leadership bienveillant, attitude positive, sang-froid. • Excellente communication verbale et non verbale. • Parfaite connaissance du territoire, des habitudes internationales et de la clientèle fortunée. • Excellente maîtrise des techniques de gestion d’une conciergerie 5 étoiles. • Capacité à gérer des demandes complexes avec diplomatie, discrétion et réactivité. • Maîtrise des outils PMS, emails professionnels, CRM, logiciels de réservation. • Gestion d’équipe, sens de l’anticipation et rigueur administrative. • Formation en hôtellerie de luxe ou tourisme (BTS, Bachelor, École hôtelière reconnue). • Expérience confirmée (5 à 10 ans) en conciergerie de luxe, dont au moins 2 en tant que Chef Concierge. • Appartenance ou connaissance des standards Clefs d’Or est un atout majeur. • Maîtrise parfaite du français et de l’anglais, la maîtrise d’autres langues est un vrai plus. Avantages : • Prime de cooptation • Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...) • Mobilité intragroupe • Logement • Cantine du personnel • Mutuelle avantageuse prise en charge à 50% Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.