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Le Grand Chef Mauro Colagreco, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Chargé de projets événementiels (H/F) pour compléter son équipe. Vous souhaitez rejoindre un groupe d’envergure internationale, basé dans le sud de la France, relever des challenges stimulants dans une équipe aux valeurs profondes ? Mission principale Concevoir, planifier, coordonner et assurer le bon déroulement des événements dans le respect des objectifs, des délais, du budget et des exigences de qualité. Responsabilités principales Gestion de projet • Recueillir les besoins et définir les objectifs des événements. • Élaborer les rétroplannings et plans d'action. • Coordonner l'ensemble des étapes du projet, de la conception au bilan. • Assurer le suivi budgétaire et administratif. Organisation et logistique • Sélectionner et gérer les prestataires (traiteurs, lieux, technique, transport, hébergement, etc.). • Superviser les aspects logistiques. • Préparer les supports et outils nécessaires à l'événement. • Anticiper les risques et mettre en place des solutions de secours. Coordination opérationnelle • Assurer la liaison entre les différents intervenants. • Superviser le montage, le déroulement et le démontage des événements. • Veiller au respect des délais et de la qualité de prestation. • Gérer les imprévus le jour J. Suivi et reporting • Évaluer les résultats et la satisfaction des clients. • Produire les bilans et rapports post-événement. • Analyser les indicateurs de performance et proposer des axes d'amélioration. Compétences requises Savoir-faire • Gestion de projet. • Organisation et coordination logistique. • Gestion budgétaire. • Négociation avec les prestataires. • Maîtrise des outils bureautiques et collaboratifs. Savoir-être • Sens de l'organisation et des priorités. • Rigueur et autonomie. • Réactivité et capacité à gérer les imprévus. • Excellentes compétences relationnelles. • Esprit d'équipe et sens du service. Profil recherché • Formation en événementiel, tourisme et gestion de projet. • Première expérience en organisation d'événements appréciée. • Maîtrise de l'anglais, une 3ème langue est un plus • Excellente maîtrise du français • Excellente présentation • Une expérience en restauration haut de gamme est appréciée Conditions : CDI Temps plein (39h / semaine) En présentiel Rémunération : Entre 3300€ & 3700€ brut par mois, selon expérience Avantages : • Encouragement à la formation • Cadre de vie et de travail attractif • Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) • Restaurant d'entreprise • Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco