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Nel ruolo di Cameriere/a di sala al Grand Hotel Timeo, sarai un membro essenziale del nostro team di ristorazione fine dining, dedicato/a a garantire un flusso di servizio fluido ed efficiente e a contribuire a un'esperienza eccezionale per gli ospiti. Lavorerai a stretto contatto con lo Chef de Rang, imparando le sfumature del servizio raffinato e fornendo assistenza cruciale. Se sei entusiasta, desideroso/a di imparare e impegnato/a nell'eccellenza dell'ospitalità, questo è il tuo momento. Le principali responsabilità includono: Assistere lo Chef de Rang nell'allestimento dei tavoli, assicurando che tutte le posate, i bicchieri e le stoviglie siano impeccabilmente presentati. Servire acqua, pane e altri accompagnamenti agli ospiti in modo rapido e attento. Consegnare i piatti dalla cucina alla sala da pranzo, assicurando la corretta presentazione e temperatura. Sbarazzare piatti, bicchieri e posate dai tavoli durante il servizio dei pasti, mantenendo un'area da pranzo pulita e organizzata. Rifornire le stazioni di servizio con le forniture necessarie, come biancheria pulita, stoviglie e condimenti. Assistere nel riallestimento dei tavoli per i nuovi ospiti in modo efficiente e secondo gli standard. Lucidare posate e bicchieri per garantire un aspetto immacolato. Apprendere e comprendere le voci del menu, gli ingredienti e i metodi di preparazione per supportare efficacemente lo Chef de Rang. Rispondere alle richieste di base degli ospiti e trasmettere le richieste più complesse allo Chef de Rang. Collaborare come membro del team con tutto il personale di sala e di cucina per garantire un servizio senza interruzioni.