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Respekt, Genuss und Qualität aus Leidenschaft gehören zu unseren Kernwerten. Als Bierproduzent mit Brauereistandorten in Chur und Luzern sowie einem eigenen Getränkehandel mit 17 Standorten in der gesamten Schweiz sind wir ein Unternehmen von nationaler Bedeutung. Wir setzen auf einen Mix aus Tradition, Innovation und Kundennähe. Mit unseren Markenbieren tragen wir zur vielfältigen Schweizer Bierkultur bei. Wir brauen die Freude des wahren Miteinanders, um eine bessere Welt zu inspirieren. Ein Tag, ein Bier, ein Prost nach dem anderen. Für den Bereich Bierherstellung am Standort Chur (Südostschweiz) suchen wir eine selbständige, aufgestellte und teamfähige Person. Du bist dem Manager Brewing unterstellt und arbeitest in einem aufgestellten, erfahrenen Team von rund 12 Brauern mit. Dein Tätigkeitsgebiet umfasst im Wesentlichen: • Einsatz im Sudhaus sowie im Gär- und Lagerkeller und Filtration • Steuerung der meist automatisierten Anlagen sowie identifizieren, analysieren und lösen auftretender Probleme • Sicherstellen des optimalen Produktionsprozesses • Mitarbeit bei Verbesserungsmassnahmen nach TPM Methodik (Lean) • Unterstützung im Technischen Dienst für mechanische Arbeiten wie auch Support im Bereich Utilities Du bringst folgende Voraussetzungen mit: • Lehre als Brauer, resp. Lebensmitteltechnoge FR Brauen • 2-3 Jahre Berufserfahrung, idealerweise in einer Brauerei • Kenntnisse eines automatischen Sudhauses (z.B. Brewmaxx) • Datenpflege in modernen Infosystemen wie z.B. Proleit Integrate • Erfahrung im Umgang mit modernen Steuerungssystemen und gute IT-Kenntnisse setzen wir voraus • Deine Technische Affinität und Bereitschaft, auch Aufgaben über das eigentliche Aufgabenprofil eines Brauers zu übernehmen, ist wünschenswert Arbeitest Du gerne im Team aktiv zusammen? Bist Du initiativ, belastbar, pflichtbewusst und bereit im 3-Schichtbetrieb zu arbeiten? Dann bieten wir Dir spannende Entwicklungsmöglichkeiten. https://careers.theheinekencompany.com/Switzerland/job/Chur-BrauerLebensmitteltechnologe-Chur-%28mw%29-7000/1283406601/