BOUCHER (H/F)
OPTINERIS INDRE ET LOIRE
| Company | OPTINERIS INDRE ET LOIRE |
| Category | Hospitality |
| Location | Chambray-lès-Tours |
| Remote | On-site (inferred) |
| Employment | Not stated |
| Level | Not stated |
| Salary | Not stated by the employer |
| Posted | 27 Jul 2026 |
| Last verified | 12 Aug 2026 |
| Source | Public employment agency (france_travail) |
Description
Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un boucher (H/F) sur Chambray-les-Tours.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Réceptionner, contrôler et stocker les viandes.
- Désosser, découper, dénerver, parer et préparer les morceaux de viande.
- Réaliser des préparations bouchères (brochettes, rôtis, viandes marinées, produits traiteur).
- Mettre en valeur les produits en vitrine ou en rayon.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la chaîne du froid.
- Conseiller les clients sur le choix des morceaux, les quantités et les modes de cuisson.
- Assurer la vente et le service à la clientèle.
Rémunération et avantages :
Rémunération avec un taux horaire fixe, majoré de 10 % pour la fin de mission et de 10 % pour les congés payés.
Primes collectives attractives.
Compte Épargne Temps (CET) à un taux de 6 %.
Accès rapide aux acomptes sur salaire.
Opportunité de suivre des formations qualifiantes.
Accès à des aides et services sociaux grâce au FASTT : mutuelle, logement, garde d'enfants, et solutions de mobilité. Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.