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Zur Suche springen Accesskey [3] WIR FREUEN UNS AUF DICH ! Polier Dir Deine Laufbahn Betriebsleiter (m/w/d) Klinikgastronomie Mit deinem Organisationstalent und deiner Führungskompetenz sorgst du für effiziente Prozesse, höchste Servicequalität und ein motiviertes Team. Wenn du strukturiert arbeitest, kommunikationsstark bist und Wert auf Standards legst, dann freuen wir uns darauf dich als Betriebsleiter (m/w/d) für die Patienten- und Mitarbeitendenverpflegung im Schmieder Klinikum in Heidelberg kennenzulernen. JOB FACTS Bereich: Betriebsleitung Ort: 69117 Heidelberg Anstellungsart: Vollzeit Beginn: 01.09.2026 Job ID: 14210 JETZT ONLINE BEWERBEN! ÜBER WHATSAPP BEWERBEN! WAS WIR DIR BIETEN • Unbefristeter Arbeitsvertrag : Einmal dabei, immer dabei! Kein Stress mit befristeten Verträgen • Planbare Arbeitszeiten von Montag bis Freitag • Attraktive vergügunt nach geltendem Tarifvertrag • Arbeitskleidung inklusive : Wir stellen nicht nur die coolen Klamotten, sondern waschen sie auch • Weiterbildung und Entwicklung : Wachse über dich hinaus - mehr Fähigkeiten, mehr Superkräfte! • Flache Hierarchien : Bei uns gibt’s keinen „Chef:in“, der/die über dir schwebt • Dream-Team : Ein Team so cool, dass gute Laune vorprogrammiert ist • Mitarbeiterangebote (Rabatte bei über 600 Anbietern): Für jede:n etwas dabei! DEINE AUFGABEN • Verantwortung in Gastronomie & Business: Du steuerst den operativen Alltag souverän und behältst auch bei Finanzen und Kennzahlen den Überblick • Struktur und Kundenfokus: Du organisierst Abläufe effizient und stellst gleichzeitig höchste Servicequalität sicher • Starke Kommunikation: Du kommunizierst klar, empathisch und überzeugend – im Team, mit Gästen und Geschäftspartnern • Führung mit Weitblick: Du führst dein Team mit Verantwortung, Empathie und Zielorientierung • Kompetenz im Finanzbereich: Forecasts, Budgets und Monatsabschlüsse gehören für dich zum Tagesgeschäft • Teamentwicklung: Du förderst Zusammenarbeit, stärkst Eigenverantwortung und gestaltest eine gemeinsame Erfolgskultur • Servicequalität im Fokus: Du sorgst dafür, dass Gäste sich jederzeit willkommen und bestens betreut fühlen • Verantwortung für Standards: Du achtest konsequent auf die Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards – praxisnah und mit Augenmaß DEIN PROFIL • Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation und Fühungserfahrung • Erfahrung im Bereich Healthcare von Vorteil • Praxisorientiertes Denken und ein ausgeprägtes Verständnis für Gäste, Abläufe und Qualität • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse , idealerweise mit Erfahrung in Planung, Budgetierung und Kennzahlen • Sicherer Umgang mit digitalen Tools – insbesondere MS Office und moderne Kommunikationsmittel • Führungskompetenz und Verantwortungsbewusstsein – du leitest Teams mit Klarheit, Empathie und Entscheidungsstärke • Teamfähigkeit und Engagement – du bringst dich aktiv ein und trägst zu einem positiven Arbeitsumfeld bei • Hands-on-Mentalität – du packst mit an, denkst lösungsorientiert und handelst pragmatisch INTERESSIERT? BEWIRB DICH JETZT! JETZT ONLINE BEWERBEN! Auf unserer Online-Bewerbungsplattform bequem alle Unterlagen hochladen. ÜBER WHATSAPP BEWERBEN! Über Whatsapp bequem alle Unterlagen hochladen. DEINE ANSPRECHPARTNERIN Julia Hilk Recruiterin Über die Medirest Als Spezialist für Catering im Gesundheits- und Pflegesektor sowie in Landesaufnahmestellen und Schulen geben wir von Medirest seit 1986 alles dafür, dass diese Einrichtungen für Patientinnen und Patienten, Bewohnerinnen und Bewohner, Gäste und Mitarbeitenden so angenehm wie möglich sind. Wir wollen nicht nur versorgen, wir wollen, dass jedes Essen einen Höhepunkt darstellt. Jeder Einzelne von uns trägt dazu bei – deshalb erzeugen wir ein Arbeitsklima, bei dem sich Mitarbeitende gegenseitig unterstützen, um gemeinsame Ziele zu erreichen. Compass Group Deutschland GmbH Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn Telefon: 0 61 96/478 - 500 Telefax: 0 61 96/478 - 569 2025 Compass Group Deutschland GmbH Wir verwenden Cookies , um ein optimales Webseiten-Erlebnis zu bieten. Dazu zählen Cookies, die für den Betrieb der Seite notwendig sind. Es ist möglich selbst zu entscheiden, ob Cookies für Zwecke des Marketings, der Statistik oder der Personalisierung ebenfalls gesetzt werden sollen. Akzeptieren Ablehnen Notwendige Cookies CSRF (Cross Site Request Forgery) Protection Cookie Diese Cookie wird aus Sicherheitsgründen gesetzt und dient zur Abwehr von CSRF. Authentication-Session Cookie Wird ein Bewerberprofil erstellt im Zuge einer Erstbewerbung bzw. loggt sich der Besucher in seinem Profil ein im Zuge des Portalbesuches so wird ein Authentication-Session Cookie gesetzt, damit die Navigation funktioniert und Eingaben gespeichert werden können. 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