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Arbeitsort: Kiefersfelden Gehalt: ab € 70.000,-- brutto / Jahr, plus Erfolgsbeteiligung Anstellung: Vollzeit Ein neues Konzept, ein neuer Standort, echte unternehmerische Gestaltung von Beginn an. Für unseren Kunden, die Unterberger Gruppe, suchen wir für die Eröffnung von KAISERS – Café · Bistro · Markt in Kiefersfelden eine unternehmerisch denkende Betriebsleitung, die den Standort mit Gesamtverantwortung aufbaut und führt. Aufgaben Dein Verantwortungsbereich: • Operative Gesamtverantwortung für Café, Bistro, Markt und Shop • Aufbau des Standorts von der Eröffnung an • Aufbau, Führung und Entwicklung eines Teams von rund 15 Mitarbeitenden • Eigenständiges Recruiting des Teams gemeinsam mit dem Unternehmen • Verantwortung für Umsatz, Kosten und Ergebnis • Leitung des integrierten Shops als wesentlicher Umsatztreiber • Kontinuierliche Optimierung aller Betriebsabläufe und Weiterentwicklung des Standorts Qualifikation Das bringst du mit: • Mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder Lebensmitteleinzelhandel • Unternehmerisches Denken und ausgeprägtes Zahlenverständnis • Hands-on-Mentalität, Umsetzungsstärke und Teamgeist • Gaststättenrechtliche Qualifikation (Befähigungsnachweis Gastgewerbe) für Deutschland von Vorteil • Erfahrung mit modernen Gastronomie- oder Handelskonzepten von Vorteil Benefits Das erwartet dich: • Aufbau eines neuen, hochwertigen Konzepts mit viel Gestaltungsspielraum • Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit • Attraktive Vergütung ab € 70.000,-- brutto / Jahr, abhängig von Qualifikation und Erfahrung • Attraktive Erfolgsbeteiligung, mit der sich dein Einsatz direkt auszahlt • Langfristige Entwicklungsperspektive – auf Wunsch ist auch die Geschäftsführung der Betriebsgesellschaft möglich Interesse? Wir freuen uns auf die Zusendung der Unterlagen!