Betriebsleiter
der Ochsen
| Company | der Ochsen |
| Category | Operations & Admin |
| Location | Baden-Baden |
| Remote | On-site (inferred) |
| Employment | Not stated |
| Level | Manager |
| Salary | Not stated by the employer |
| Posted | 9 Sept 2017 |
| Last verified | 4 Aug 2026 |
| Source | Employer ATS (smartrecruiters) |
Description
• Als Betriebsleiter bist Du ein Organisationstalent und sorgst dafür, dass unser Tagesgeschäft reibungslos abläuft. Auch wenn es einmal stressig wird – Du behältst den Überblick und stellst Dich jeder Herausforderung.
• In deiner Rolle als Betriebsleiter wirst du hands-on arbeiten, beginnend von der Vorbereitung der frischen Zutaten für den Tag, über die Qualitätsüberprüfung unserer Burger bis hin zum perfekten Customer Service – Du packst genauso mit an wie das Team.
• Zahlen zählen - Die Analyse wichtiger KPIs und die anschließende Ableitung entsprechender Verbesserungsmaßnahmen sind Dein tägliches Brot und wegweisend für den Erfolg des Restaurants.
• Du bist für das effiziente Warenmanagement und die Durchführung regelmäßiger Inventuren verantwortlich.
• Sicherheit geht vor - Du sorgst dafür, dass unsere Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards zu jederzeit und zu 100 Prozent eingehalten werden.
• Du erstellst regelmäßig die Personaleinsatzplanung, um eine optimale Besetzung zu garantieren und kümmerst Dich um das Recruitment.
• Du erkennst Talente und Potentiale und förderst diese mit dem entsprechenden Training. Auf diese Weise unterstützt Du jeden einzelnen dabei, sich weiterzuentwickeln und zu wachsen.
• Du hast bereits Erfahrungen in einer vergleichbaren Position im Dienstleistungssektor, bevorzugt in der (System-) Gastronomie oder der Hotellerie, gesammelt.
• Du verfügst über gute Englischkenntnisse.
• Du bist ein Organisationstalent und überzeugst durch Dein herausragendes betriebswirtschaftliches Verständnis sowie Deine sehr guten kommunikativen Fähigkeiten.
• Du bist stolz auf unsere Werte: Familie, Integrität, Ehrgeiz, Enthusiasmus und eine proaktive “Get-it-done”-Mentalität und füllst diese jeden Tag aufs Neue mit Leben.
• Eine umfangreiche Einarbeitung in unserem etablierten Restaurants in Sasbach.
• Für Top-Performer ist Weiterentwicklung garantiert, weil wir ständig neue Filialen eröffnen. Du könntest bald schon District Manager werden, wenn Du das Zeug dazu hast.
• Spaß im Job und ein freundlicher Umgang miteinander sind Säulen der Philosophie bei Bens und – nebenbei erwähnt – unbezahlbar.