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Einleitung Für unseren renommierten Gastronomiebetrieb suchen wir ab sofort einen engagierten und erfahrene Bankettleitung (m/w/d) , der unser Führungsteam unterstützt, den Betrieb repräsentiert und bei Bedarf eigenverantwortlich übernimmt. Mit Leidenschaft, Organisationstalent und Führungskompetenz tragen Sie maßgeblich zum Erfolg unseres Hauses bei. Ihr Profil: • Mindestens 3 Jahre Erfahrung als Bankett- bzw. Eventmanager in einer vergleichbaren Position der gehobenen Gastronomie • Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Sub- und Personaldienstleistern • Zuverlässigkeit, Entscheidungsfreude, Flexibilität und hohe Belastbarkeit • Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit und Organisationstalent • Herausragendes Engagement, wirtschaftliches Denken, Dienstleistungsbereitschaft und Freude an teamorientierter Arbeit • Freundliches, repräsentatives und herzliches Auftreten mit gepflegtem Erscheinungsbild • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift • Sehr gute MS-Office-Kenntnisse Ihr Aufgabengebiet: • Fachliche und disziplinarische Führung sowie Verantwortung für die gesamte Bankettabteilung • Briefing und Kontrolle des operativen Bankettteams im Tagesgeschäft • Enge Abstimmung mit der Event-Abteilung bei Kongressen, Events und Tagungen • Vor-Ort-Betreuung von Veranstaltungen sowie Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und der Kommunikation zwischen den Abteilungen • Annahme, Planung und Organisation von Tagungen, Kongressen und privaten Veranstaltungen mit bis zu 2.000 Personen • Steuerung und Koordination von Sub- und Personaldienstleistern als fester Bestandteil der operativen Abwicklung • Erstellung von Functions, Wochenplänen, Verträgen und Forecasts • Nachbereitung und Auswertung von Veranstaltungen • Warenwirtschaft, Lagerhaltung und Durchführung von Inventuren • Abrechnung der Veranstaltungen • Verantwortung für die Einhaltung des Wareneinsatz- und Personalkostenbudgets im Bankettbereich • Allgemeine administrative Aufgaben der Event-Abteilung Wir bieten: • eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team • eine überdurchschnittliche Verdienstmöglichkeit • 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten • einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten bayrischen Unternehmen • eine sehr gute Erreichbarkeit mit allen öffentlichen Verkehrsmitteln • einen zukunftsorientierten, auf Langfristigkeit ausgelegten Arbeitsplatz