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Bäcker / Bäckermeister (m/w/d) - Handwerksbäckerei Trölsch Wechsel jetzt zu Trölsch – und arbeite in einer Handwerksbäckerei, in der Qualität, Teamarbeit und Wertschätzung zählen. Du kennst das vielleicht: hoher Zeitdruck, große Mengen, wenig Raum für echtes Handwerk. Wenn du das Gefühl hast: Ich möchte wieder bewusst backen – mit guten Zutaten und in einem Team, das zusammenhält - dann solltest du Trölsch kennenlernen. Wir suchen Bäcker und Bäckermeister (m/w/d), die Freude an handwerklicher Herstellung, Vielfalt und hoher Qualität haben. Ob Vollzeit oder Teilzeit, Tag- oder Nachtschicht - gemeinsam finden wir das Arbeitszeitmodell, das zu dir passt. Als Bäcker oder Bäckermeister bei Trölsch arbeitest du in unserer Backstube an der Herstellung unserer Backwaren - mit Schwerpunkt auf Brot, Brötchen und handwerklichen Spezialitäten. Besonders stolz sind wir auf unser einzigartiges und abwechslungsreiches Brotsortiment. Deine Aufgaben als Bäcker / Bäckermeister: • Herstellung von Broten, Brötchen und weiteren Backwaren nach Trölsch-Rezepturen. • Vorbereitung, Herstellung und Aufarbeitung von Teigen und Sauerteigen. • Arbeiten nach traditionellen Rezepturen und modernen handwerklichen Verfahren. • Überwachung und Sicherstellung der hohen Produktqualität. • Bedienung und Pflege der Backöfen sowie der backstubentypischen Maschinen. • Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards. • Zusammenarbeit im Team – abgestimmt auf Tag- oder Nachtschicht. • Mitwirkung bei neuen Produkten und saisonalen Besonderheiten. Was du mitbringen solltest: • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Bäckermeister (m/w/d). • Idealerweise bringst du bereits wertvolle Berufserfahrung mit. • Leidenschaft für handwerkliches Backen und hochwertige Lebensmittel. • Kontrolle der Backqualität und Einhaltung unseres Standards. • Teamgeist und zuverlässige Arbeitsweise. • Gute Deutschkenntnisse für eine reibungslose Zusammenarbeit im Team. Benefits: Was Trölsch für dich besonders macht: Bei uns bekommst du nicht nur einen Job, sondern einen Platz, an dem man dich kennt und schätzt: • Sicherer Arbeitsplatz in einer serviceorientierten, familiären Handwerksbäckerei • Arbeitskleidung stellen wir dir und wird für dich gewaschen • Attraktive Vergütung – alle Details dazu erklären wir dir gerne in einem persönlichen Gespräch • Bis zu 50 % Rabatt auf unsere Backwaren • Betriebliche Altersvorsorge • 30 Tage Urlaub und obendrauf alle gesetzlichen Feiertage frei • EGYM-Wellpass: Nutze vielfältige Fitness- und Gesundheitsangebote oder • Bike-Leasing: Entspannt und nachhaltig zur Arbeit • Corporate Benefits – Einkaufsvorteile bei vielen Marken Kontakt & nächste Schritte: Bei Trölsch zählen vor allem deine Persönlichkeit, deine Freude am Backen und dein Umgang mit Menschen. Wir sind offen für unterschiedliche Lebenswege – auch wenn du nicht alle Anforderungen vollständig erfüllst, sende uns gerne deine Bewerbung zu. Wenn du neugierig geworden bist, klick einfach auf den Button „Jetzt bewerben“. Ein paar Basisangaben reichen - und dazu noch deinen Lebenslauf hochladen. Wir melden uns zeitnah telefonisch und kommen gerne mit dir ins Gespräch. Der erste Schritt ist wirklich schnell gemacht – wir freuen uns darauf, von dir zu hören!