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Misión El auxiliar de cocina es responsable de apoyar en la preparación de alimentos y elaboraciones, así como en la organización general de la cocina, contribuyendo a mantener un entorno de trabajo ágil, limpio, ordenado y eficiente que permita ofrecer un servicio de calidad en cada evento. Funciones principales • Apoyar en la preparación de alimentos (pelado, corte, porcionado, mise en place, etc.) • Colaborar en tareas de preelaboración y elaboración de platos bajo supervisión • Preparar y organizar ingredientes, utensilios y estaciones de trabajo • Asistir en el montaje de platos y tareas básicas de servicio • Mantener el orden y la limpieza de la cocina y zonas de trabajo • Lavar utensilios, equipos y material de cocina cuando sea necesario • Apoyar en la reposición de productos y materiales durante el servicio • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria • Colaborar en la recogida, limpieza y organización tras el servicio o evento Perfil requerido • Valorable experiencia previa en cocina o catering • Persona organizada, dinámica y responsable • Capacidad para trabajar en equipo • Agilidad y rapidez en la ejecución de tareas • Buena actitud, compromiso y disposición para tareas operativas (incluyendo limpieza cuando sea necesario) • Capacidad de adaptación a la agenda del centro de trabajo: de lunes a domingo con turnos rotativos Qué valoramos • Interés por la cocina y la gastronomía • Capacidad para trabajar en entornos exigentes y con ritmo elevado • Proactividad y actitud colaborativa • Compromiso con la limpieza, el orden y la calidad del servicio