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Ausbildung als Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d)

Trölsch GmbH
CompanyTrölsch GmbH
CategoryHospitality
LocationLeonberg
Remote
EmploymentNot stated
LevelEntry
SalaryNot stated by the employer
First seen2 Aug 2026 (the employer did not state a posting date)
Last verified9 Aug 2026
SourceThe employer's own careers page (company_site)
Applications are handled by the employer, not by us.Apply on the employer's site →
Description
Ausbildung als Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d) Starte deine Ausbildung bei Trölsch – werde Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d). Du hast Spaß an Gastronomie, magst den Kontakt mit Menschen – findest Organisation, Zahlen und Planung genauso spannend wie den Alltag im Café? Dann ist die Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d) genau das Richtige für dich. Wir sind eine familiengeführte Handwerksbäckerei & Konditorei mit aktuell 23 Fachgeschäfte, darunter 10 Cafés und unser Team umfasst ca. 900 Mitarbeitende. Unser Ziel: Wir möchten dir eine erstklassige Ausbildung bieten und dir beste Perspektiven für eine spätere Übernahme sichern. Die Ausbildung geht in der Regel 3 Jahre und verläuft dual: Du arbeitest in unseren Fachgeschäften und Cafés und besuchst zusätzlich die Berufsschule. Du hast feste Ansprechpersonen in der Filiale und einen Ausbilder (m/w/d), der dich während deiner gesamten Ausbildung begleiten wird. Deine Aufgaben in der Ausbildung: • Gäste beraten und bedienen: Du berätst unsere Gäste zu unserem vielseitigen Angebot – vom Frühstück über Snacks am Mittag bis hin zu Kaffeespezialitäten. • Warenpräsentation & Atmosphäre: Du sorgst mit deinen Kollegen (m/w/d) dafür, dass unsere Back- und Konditoreiwaren ansprechend präsentiert sind – in einer hellen, freundlichen Filiale mit Café Charakter. • Einsatz- und Personalplanung: Du lernst, wie Dienstpläne erstellt werden, wie Schichten geplant werden und wie man dafür sorgt, dass zu Stoßzeiten genug Personal eingeplant ist. • Kasse & digitale Systeme: Du arbeitest mit unserem modernen, digitalen Kassensystem und lernst die Abläufe von der Zahlungsabwicklung bis zur Auswertung von Zahlen kennen. • Team & Hygiene: Du arbeitest im Team, trägst Trölsch-Arbeitskleidung und achtest gemeinsam mit deinen Kollegen auf einen gepflegten Verkaufs- und Gastrobereich sowie Hygienestandards. Was du mitbringen solltest: • Du bist über 16 Jahre alt und hast mindestens einen Realschulabschluss. • Interesse, die genannten Aufgaben zu lernen und dich hierfür einzusetzen. • Freude am Umgang mit Gästen und eine offene, freundliche Art. • Gute Deutschkenntnisse, vor allem mündlich für den Austausch mit Gästen und im Team sowie für die Berufsschule. • Führerschein Klasse B, um die Filiale auch in den frühen Morgenstunden erreichen zu können. • Zuverlässigkeit & Einsatzbereitschaft – auch wenn es mal voller wird in den Filialen. • Du bist bereit, in Früh- und Spätschicht sowie an Wochenenden zu arbeiten – den genauen Ausbildungsplan besprechen wir gemeinsam beim Kennenlernen. Benefits: Was Trölsch für dich besonders macht: Bei uns bekommst du nicht nur eine Ausbildung, sondern einen Platz, an dem man dich kennt und schätzt: • Fundierte Ausbildung in einer zukunftsorientierten Branche • Attraktive Ausbildungsvergütung + bis zu zusätzlichen 180 Euro monatliche Prämie - alle Details dazu erklären wir dir gerne in einem persönlichen Gespräch • Während deiner Ausbildung betreuen dich erfahrene Ausbilder • Gesicherte Übernahme bei guten Leistungen • Arbeitskleidung stellen wir dir zu Verfügung • Fahrgeldzuschuss • Bis zu 50 % Rabatt auf unsere Backwaren • Betriebliche Altersvorsorge • EGYM-Wellpass: Nutze vielfältige Fitness- und Gesundheitsangebote oder • Bike-Leasing: Entspannt und nachhaltig zur Arbeit • Corporate Benefits – Einkaufsvorteile bei vielen Marken Kontakt & nächste Schritte: Bei Trölsch zählen vor allem deine Persönlichkeit, deine Freude an der Gastronomie und dein Umgang mit Menschen. Wir sind offen für unterschiedliche Lebenswege – auch wenn du nicht alle Anforderungen erfüllst, sende uns gerne deine Bewerbung zu. Wenn du neugierig geworden bist, klicke auf den Button „Jetzt bewerben“. Ein paar Basisangaben reichen – und dazu noch deinen Lebenslauf hochladen. Wir melden uns zeitnah telefonisch und kommen gern ins Gespräch mit dir.