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25/07/2026 Type de contrat : CDD • 3 mois Temps de travail : Temps plein Lieu Orly L'entreprise LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert , à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français . Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires . Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles. Rejoignez-nous ! Découvrez notre Groupe autrement en consultant notre vitrine Welcome To The Jungle. Description du poste Nous recherchons pour la société Grand Saloir Saint Nicolas un Assistant Exploitation (F/H) en CDD. Vous aurez en charge les missions suivantes : • Assurer la liaison entre les Chauffeurs, le Responsable Adjoint et le Responsable d’Exploitation • Débloquer les commandes pour construire les tournées du lendemain. • Superviser le chargement des camions effectué par les chauffeurs livreurs jusqu’à leur départ en tournée. • Gérer le personnel : manager les chauffeurs ainsi que les trieurs. Veiller au respect de la sécurité des chauffeurs (port des EPI / CP / Heure hebdomadaire). • Remonter les anomalies rencontrées (colis manquants ou défectueux, retard de livraison, panne véhicule) au service commercial et transport. • Créer les litiges afin de générer des avoirs. • Gérer le parc des camions et le matériel mis à disposition : vérifie quotidiennement leur état, assure le bon suivi de leur entretien et gère le planning de disponibilité. • Suivre les retours produits au quotidien et préparer les commandes en cas de revente. • Mettre à jour les routing de distribution. Les mettre à disposition des chauffeurs et plus largement, leur communiquer les informations nécessaires pour la tournée. • S’assurer de conserver différents documents (feuille de route, bons de retour, tickets essence, péage, …) en cas de litiges. • Assurer les commandes export en lien avec Répertoire Culinaire (Ramasse + Expédition) • Remplacer l’Adjoint au Responsable d’Exploitation lors de ses absences. • Assurer exceptionnellement des livraisons en cas d’absence de chauffeur. Profil recherché • Vous avez au minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire, • Vous êtes organisé(e), • Vous avez le sens du service client mais aussi l’esprit d’équipe, • Vous êtes autonome et ponctuel(le). Prise de poste : Dès accord Type de contrat : CDD Horaires : 6h - 14h du mardi au samedi Réf: ab417a86-cc25-4783-81ca-8a73588a1159 Je postule à cette offre Assistant Exploitation CDD F/H CDD • 3 mois