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Analista De Microbiologia

jvalle
Companyjvalle
CategoryScience & Research
Location
Remote
EmploymentNot stated
LevelMid
SalaryNot stated by the employer
Posted19 Jun 2026
Last verified12 Aug 2026
SourceEmployer ATS (teamtailor)
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Description
Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida. Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor. Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera profesional de cada uno de nuestros integrantes ¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo! Experiencia en: Alimentos - SGI Gestión de calidad laboratorio FQ - microbiología Llenado en caliente (hotfill) Conocimientos técnicos: SAP Excel Herramientas de Microsoft Actividades: Dictaminar conformidad en estándares de inocuidad del producto terminado, ayudas de proceso e insumos mediante análisis microbiológicos definidos en los planes de calidad, planes HACCP, requerimientos KORE y normativos, para asegurar un producto seguro, inocuo y con cumplimiento de los estándares de calidad. Auditar prácticas operativas de las etapas de procesamiento mediante inspecciones planificadas para encontrar mejoras en los procesos y minimizar riesgos de una queja de consumidor o cliente por desviación de calidad e inocuidad e incrementar la toma de conciencia. Asegurar el aprovechamiento de los recursos de la compañía mediante el cuidado y eficiencia de los mismos para optimizar los costos y gastos operativos. Notificar cuando se tenga un producto no conforme desde el punto de vista microbiológico mediante la aplicación de los procedimientos correspondientes para dar cumplimiento a requisitos KORE y al sistema de inocuidad. Escolaridad: Lic/Ing en: Alimentos, Química, Industrial o afín. Nuestra oferta de valor: Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley. Oportunidades de crecimiento. Oportunidades de crecimiento.