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Description : VOS MISSIONS En appui direct du Responsable de Centre, vous assurez la coordination des opérations logistiques, administratives et humaines du site. GESTION OPÉRATIONNELLE & LOGISTIQUE * Participer et superviser le chargement et déchargement des camions (emballages, consommables et œufs), * Organiser et contrôler la préparation des palettes à destination de la casserie : traçabilité des œufs / vérification des documents / création des bons de livraison, filmage des palettes / coordination avec les transporteurs, * Superviser les préparations de commandes et grandes séries (Scapalsace, Grand Frais, Codi.), * Veiller à l'approvisionnement des postes de production, * Garantir le rangement, la propreté et l'organisation du quai et des zones de stockage, * Participer à l'amélioration continue de l'organisation logistique. MANAGEMENT & COORDINATION DES ÉQUIPES * Accompagner, former et intégrer les nouveaux collaborateurs, * Organiser le remplacement des absences sur les différents postes, * Participer au suivi des plannings et à la répartition des tâches, * Être un relais terrain auprès des équipes et du Responsable de Centre, * Veiller au respect des procédures, de la traçabilité et des consignes de sécurité. GESTION ADMINISTRATIVE & SUIVI D'ACTIVITÉ * Assurer le suivi des indicateurs et tableaux de bord : taux de service / suivi des dons / indicateurs de production et TRS / achats d'œufs, * Gérer les commandes de consommables et emballages, * Participer au suivi des stocks et des traçabilités, * Informer quotidiennement les chauffeurs des horaires de chargement, * Assurer le suivi administratif des tournées et des factures.       Profil recherché :       PROFIL RECHERCHÉ * Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve), * Vous aimez travailler sur le terrain tout en assurant un suivi administratif, * Vous avez le sens des responsabilités et du travail en équipe, * Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques, * Une expérience en logistique, gestion de centre, supply chain ou management opérationnel est un véritable atout, * Vous savez gérer les priorités et accompagner une équipe au quotidien. POURQUOI REJOINDRE COQUY ? * Un poste à responsabilités avec des missions variées, * Une fonction clé au cœur de l'organisation du site, * Une entreprise dynamique avec un fort esprit d'équipe, * Des perspectives d'évolution et d'autonomie. Envie de relever un nouveau défi ? Rejoignez COQUY et participez activement à la performance de notre centre !