Job Opportunities API

Et bakeri i vekst På Sluppen i Trondheim driver vi et bakeri i sterk utvikling. Vi leverer daglig til 13 kantiner og flere kaffebarer, driver eget utsalg og ukentlige pop-up-salg. Utsalget på Sluppen opplever stadig voksende etterspørsel, og interessen for produktene våre er større enn noensinne. I dag er vi et team på fem, men vi planlegger å bli flere. Den som tar rollen som bakerisjef , kommer inn i en sentral posisjon – ikke bare for å holde hjulene i gang, men for å være med å bestemme hvilken retning vi skal kjøre. Rollen Dette er en operativ lederrolle. Du vil jobbe aktivt i produksjonen side om side med teamet, samtidig som du har det overordnede ansvaret for daglig drift, bemanning, planlegging og kvalitet. Du vil også ta del i produktutvikling, modernisering av arbeidsprosesser og rekruttering av nye medarbeidere. Du rapporterer til driftsleder for området, og har reell påvirkningskraft – både på det som skjer i dag og på det bakeriet skal bli. Ansvarsområder: Daglig ledelse av produksjon og team Produksjonsplanlegging, kvalitetssikring og bemanning Budsjett, kalkyler og prising Rekruttering og utvikling av medarbeidere Produktutvikling og forbedring av arbeidsprosesser Vi ser etter deg som Har fagbrev som baker og flere års erfaring fra bransjen Har ledererfaring, gjerne fra lignende drift Motiveres av å kombinere håndverk med ansvar og utvikling Har teknisk forståelse for bakeridrift og utstyr Er trygg på budsjettarbeid, kalkyler og prising Kommuniserer godt på norsk og engelsk Vi tilbyr En nøkkelrolle i et bakeri med tydelig vekstambisjon Stor frihet til å påvirke både drift og retning Et engasjert team og et arbeidsmiljø i utvikling Mulighet til å bygge noe – ikke bare drifte det som allerede er Stillingen er del av Compass Group, en av verdens ledende aktører innen cateringdrift. Søk gjerne allerede i juli Vi tar imot søknader fortløpende, men behandlingen starter i august. Vi gleder oss til å høre fra deg.